Добро пожаловать в раздел самых часто задаваемых вопросов!
Если у вас возникли вопросы про домашние пивоварни, возможно именно здесь вы найдете ответы на некоторые из них
- Что такое Домашняя мини пивоварня?
Домашняя мини пивоварня это полностью закрытая и автономная система приготовления пива в домашних условиях. В зависимости от модели пивоварня представляет собой либо разборный бочонок с системой пеноулавливания и сброса избыточного давления либо монолитный бочонок для первоначального этапа сбраживания сусла, где процесс брожения проходит при атмосферном давлении. Так или иначе домашние пивоварни изготовлены из качественного, плотного пластика, который используется в пищевой промышленности. В домашних пивоварнях воплощен принцип - простота - это надежность. Устройство пивоварен простое и в них нечему ломаться, а это, согласитесь, главное условие для долгой службы.
- Откуда взялась пивоварня кто ее придумал?
Мини пивоварня для дома - результат долгих непрерывных исследований канадских ученых, работающих в области современного пивоварения, была разработана и запатентована более 15 лет назад. Согласитесь, в наш продвинутый век это довольно зрелый возраст для технического изобретения! Но, тем не менее, все эти годы аппарат удивлял и продолжает удивлять своими возможностями и своей гениальной простотой любителей пива в Америке и Европе. Особенно удивляются знатоки, всегда считавшие, что приготовить вкусное пиво в домашних условиях – задача невыполнимая.
- Из чего делается пиво в домашней пивоварне?
Из того же, что и пиво в частных пивоварнях Европы и стран нового света! Из охмеленного сусла, специально приготовленного для использования в домашних условиях. Ведь, согласитесь, далеко не каждый будет готовить сусло из солода по достаточно сложной технологии. А если учесть, что мы все живем в мегаполисах, где вечно не хватает времени, то процесс пивоварения "от и до" своими силами практически обречен с самого начала. Поэтому в пивоварнях используется уже готовое сусло из пророщенного солода, вываренного и охмеленного. По сути компании изготовители проделали за вас этап приготовления сусла из разных сортов солода.
- Сколько пива можно приготовить в домашней пивоварне за раз?
В зависимости от выбранной модели - 8,5 либо 10 литров.
- Сколько хранится готовое пиво?
Как и всякий натуральный продукт долго оно не хранится. Процесс созревания вашего пива в холоде длится около 2-4 недель. После этого времени вкус становится максимально насыщенным и полным. Дальше его можно хранить не более 3-х месяцев.
- Какую воду можно использовать для приготовления пива?
Для приготовления пива необходимо использовать очищенную воду. Из под крана вода конечно подходит, однако мы бы советовали пропускать ее через фильтр, чтобы вывести из нее хлор, тяжелые металлы и прочее, что совершенно мешает получению высококлассного пива. Вода из под крана хороша тем, что она уже прошла антибактериальную обработку, а это очень важно в процессе приготовления пива. Конечно, непревзойденный вкус вашему пиву придаст настоящая родниковая вода, однако в обязательном порядке она должна проходить температурную обработку в виде кипячения. Ведь самое важное в процессе приготовления пива - чистота процесса!!
- Сколько готовится пиво?
В среднем 14 дней. После этого пиво считается готовым. Хотя, если провести процесс выдерживания в холодильнике 2-4 недели, пиво от этого станет только лучше.
- Чем отличается оно от обычного в бутылках?
Это невозможно объяснить - это надо попробовать! Гарантировать можем лишь то, что попробовав пиво сваренное собственноручно, про другое вы просто забудете. Вы его будете обходить стороной))! Проще говоря оно отличается ВСЕМ! Хотя нет - название такое же. Магазинное пиво - это некий напиток, по вкусу напоминающий пиво. На заводе оно проходит много этапов обработки таких как пастеризация, стерилизация и т.д. для увеличения срока хранения. Ведь в условиях рынка пивзаводы думают не о том как преподнести клиенту качественный продукт, а о личной выгоде. Больше срок хранения - больше пролежит - больше продадут - меньше издержек - больше прибыль! Все просто. Не даром есть такое высказывание: "Если хочешь чтобы все было сделано хорошо - сделай сам!"
- Чем отличаются пивоварни BeerMachine и MrBeer?
Отличаются они способами приготовления пива. В первом случае процесс проходит за один этап в одной пивоварне. Во втором - после первоначально сбраживания процесс переносится в бутылки. Более подробно об этом можно узнать здесь
- А где взять запчасти, если вдруг что-нибудь отломаю??
Запчасти - не проблема. Они всегда в наличии на складе в Москве, так что вопрос решается достаточно оперативно. Другое дело если вы сломаете сам корпус пивоварни. Тут мы ничем помочь не сможем, разве только продать новую пивоварню)). А все остальное: зажимы, краники, уплотнение, блок карбонизации и т.д. заменить трудности не представит. Звоните!!